Backofen auf 200C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180C) vorheizen. Putenschnitzel abspülen, trocken tupfen, kräftig salzen, pfeffern und in eine Auflaufform legen. Sauce Bolognese statt mit Wasser mit passierten Tomaten anrühren. Sellerie und Karotten schälen und sehr fein würfeln. Gemüsewürfel in Brühe ca. 10 Minuten vorgaren. Nach ca. 5 Minuten angerührte Sauce Bolognese zugeben. Sauce über die Schnitzel geben und mit Käse bestreuen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20-25 Minuten garen.
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Abgießen, mt Basilikum vermischen und mit Bologneseschnitzel servieren.
Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept
