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Couscous Salat

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Couscous Salat
Foto von: XXX

Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   60 Min.
Portionen:   8
Schwierigkeit:   Einfach
Rezept von : 
Veröffentlicht :  21.05.2010

Beschreibung

Als Beilage zum Grillen

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Zutaten

  1. 300 g Couscous
  2. 1 Bündel Radieschen
  3. 1 Stück(e) Gurke
  4. 1 Bündel Lauchzwiebeln
  5. 1 mittelgroße(r,s) Zitronengras

Zubereitung

Der Couscous Salat passt super zum Grille, da er sehr schön Frisch ist. Couscous nach Packungsanleitung garen und kühlen. Radieschen, Gurken und Lauchzwiebeln klein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen.Die Zitrone auspressen und ebenfalls in den Salat geben. Nun alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch viel besser schmeckt er, wenn man ihn einen Tag vorher zubereitet.

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

Ich mag ja überhaupt keine Gurke. Aber ohne ist es sehr lecker: http://www.gastro.de/rezepte/tabule/31/

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