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Eierkuchen oder Omelett mit Schinken

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Zubereitungszeit:   0 Min.    Kochzeit:   5 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   1
difficulty
Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   23.04.2010
Beschreibung

Der Eierkuchen bzw. Omelett ist total einfach und schnell gemacht und ein leckerer Snack!

Zutaten
  1. 2 Stück(e) Eier
  2. 2 El. Milch
  3. 1 Prise(n) Salz
  4. 1 bisschen Butter
  5. 1 handvoll Schinkenstreifen
  6. 1 El. Tomatensoße
  7. 1 handvoll geriebener Käse
Zubereitung

Für den Eierkuchen bzw. das Omelett Eier, Milch und Salz mit dem Schneebesen gut verschlagen. In einer Stielpfanne Butter erhitzen und eine Portion Teig hineingeben. Bei schwacher Hitze backen. Dann den Eierkuchen bzw. Omelett mit gewiegtem Schinken bestreuen und aufrollen. Nun ein Löffel Tomatensoße auf dem Eierkuchen bzw. Omelett verteilen und mit Käse bestreuen.