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    englische Minzsauce

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    Zubereitungszeit:  
    Kochzeit:  
    Ruhezeit:   30 Min.
    Portionen:   6
    Schwierigkeit:   Einfach
    Rezept von : 
    Veröffentlicht :  07.05.2010

    Beschreibung

    Die englische Minzsauce wird kalt zu Hammel- und Lammbraten serviert.

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    Zutaten

    1. 100 g feingehackte frische Pfefferminze
    2. 50 g Zucker
    3. 3 dl Essig
    4. 2 dl Wasser

    Zubereitung

    Englische Minzsauce: Pfefferminze mit heißem Wasser überbrühen. Essig, Zucker und Salz beifügen und zugedeckt ziehen lassen.

    Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

    arina
    Zu Lammkeule aus dem Ofen eine absolut köstliche Sauce !!!Wenn ich es nicht selber probiert hätte würd ich es auch nicht glauben (: Probieren !!Und dann Kommentar abgeben ......
    mutz4braten
    An alle die Probleme mit dem Geschmack der Minzsosse haben, ein Vorschlag : NEHMT DOCH WEITER DIE WELTBEKANNTE ROTE TUNKE GEMIXT MIT MAJO. Denn zu rot/weiss passt doch einfach kein grün!!!! :-D
    Schlimmer gehts nicht. Brrr. Wer es probiert hat, will es nie wieder! :)

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