Fenchel-Krabben-Nudeln:
Als erstes solltet ihr Nudeln kochen, bissfest.
Die Gemüsebrühe aufstellen und den in Streifen geschnittenen Fenchel 4min. in der Brühe kochen lassen. Die Lauchzwiebeln klein schneiden und im Topf für 2 min mitgaren.
Die Petersilie klein hacken und mit den Nudeln zusammen in den Topf geben. Jetzt die Kapern und das Tomatenmark dazu und kurz aufkochen lassen. Das Krabbenfleisch dann vorsichtig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist das Fenchel-Krabben-Nudel Essen.
Lasst es euch schmecken.
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