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von: XXX   veröffentlicht: 09.02.2010
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Soljanka ist eine Suppe aus Osteuropa, die besonders in den östlichen Bundesländern verbreitet ist. Die Soljanka stammt ursprünglich aus der Küche Russlands und der Ukraine und wird hauptsächlich als Vorspeise serviert.
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von: XXX   veröffentlicht: 20.04.2010
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Paella ist ein spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten, Fisch und Hähnchenfleisch
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von: XXX   veröffentlicht: 23.10.2009
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Mal ein anderes Gulasch-Rezept. So wie es die Spanier von mir mögen.
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von: XXX   veröffentlicht: 28.05.2010
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Das Reisgericht schmeckt als Beilage zu gebratenem Fisch oder Fleisch.
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von: XXX   veröffentlicht: 05.07.2010
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Die Ungarische Gulaschsuppe ist ein Nationalgericht und weltweit sehr beliebt. Gerade Gulasch ist ja schließlich typisch Ungarn :-) Am besten schmeckt die Ungarische Gulaschsuppe mit Stangenweißbrot.
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von: XXX   veröffentlicht: 30.08.2012
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Die Zucchinisuppe eignet sich bestens für den kleinen Hunger. Sie ist leicht und lecker und damit eine meiner Lieblingssuppen. Aber am liebsten esse ich die Zucchinisuppe im Herbst.

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Ungarische Spezialitäten

Alles, was so aus Ungarn kommt...