Die Forellen vom Grill können entweder im Backofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Wenn Sie heiß sind, entfalten sie einen duftendes Kräuteraroma.
Forellen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter fein hacken, mit Olivenöl mischen und die Forellen damit bestreichen. 4 ausreichend große Stücke Alufolie zurechtschneiden und die Forellen darin einwickeln. Im Ofen die Forellen unterm heißen Grill etwa 10 Minuten auf jeder Seite garen oder auf den Grill legen.