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    Meine Stadt : USA
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    von: XXX   veröffentlicht: 22.09.2010
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    TIPP: Man kann das Filet auch auf Rucola anrichten oder Vichy-Karotten dazu reichen (siehe Beilagen). RAPSÖL Rapsöl ist für Köche und Ernährungswissenschaftler ein Geheimtipp. Es ist nahezu geschmacksneutral, hat den höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und bringt unauffällig den frischen Eigengeschmack von Salat und Gemüse zur Geltung. ...
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    von: d85782b5e264fcef380f6ae743d58ae2   veröffentlicht: 23.09.2009
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    Kräuterbutter komplett selbstgemacht...
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    von: XXX   veröffentlicht: 23.07.2010
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    Habe die Gemüsemedaillons mit Käsesoße verganges Wochenende gekocht. Habe dazu locker kochenden Reis, frischen Salat und ein Glas Weißwein serviert. War super lecker! Zur Dekoration habe ich Kresse und geraspelte Karotten verwendet.

    Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern