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Um Frühstücks-Eier zuzubereiten, gibt es mehrere verschiedener Methoden und Rezepte. Schon alleine um ein Ei mit Schale ohne Eierkocher zu kochen, kann zu einer Herausforderung werden. Die Fragen, die man sich vor der Zubereitung von Frühstücks-Eiern stellen muss, sind: Erhitze ich das Wasser vorher oder mit den Eiern? Will ich mein Ei weich, mittel oder hart gekocht? Vor allem aber ist dann das Timing wichtig.
Wer sich den Stress mit selbst gekochten Frühstücks-Eiern ersparen will, kann entweder auf den altbewährten Eierkocher zurückgreifen oder aber die Eier aufschlagen und in der Pfanne zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit Eggs Benedict oder Spiegelei zum Frühstück?
