Geschenke
Als Geschenke eignen sich besonders solche Rezepte, die dem Beschenkten am besten schmecken. Allerdings sollten Geschenke auch dem Anlass entsprechen und möglichst leicht transportierbar sein.
Beliebt als kulinarische Geschenke sind zum Beispiel Muffins oder andere süße Gebäcke wie Kuchen oder Torten.
Es gibt aber auch eine Reihe von Traditionen, die das Verschenken von Essen beinhalten. So schenkt man zum Beispiel zum Einzug Brot und Salz. Dabei steht das Brot für das Nahrhafte und dafür, dass das Essen niemals ausgehen soll. Das Salz war in früheren Zeiten so viel wert, dass sogar Juwelen und Gold dafür eingetauscht wurden. Zudem ist Salz mythologisch gesehen ein glücksbringendes Mittel, da es für Reinheit, Unbestechlichkeit und Beständigkeit sowie Weisheit steht.
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XXX veröffentlicht: 21.06.2010
Gefüllte Datteln sind ein sehr süßer orientalischer Nachtisch. Mit einem Minztee oder einem starken schwarzen Tee schmeckt diese ägyptische Spezialität wunderbar erfrischend.
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XXX veröffentlicht: 08.07.2010
Der Eiersalat mit Mais ist ein leichter Salat - ideal als Grillbeilage.
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XXX veröffentlicht: 09.03.2010
In Sizilien sind die Arancini eine sehr beliebte, typische Vorspeise (Antipasti). Die Arancini sind kleine, mit Rindfleisch und Schafskäse gefüllte Reisbällchen. Der Name Arancini leitet sich von der ursprünglichen äußeren Form der sizilianischen Reisbällchen ab. Traditionell zu kleinen Kugeln geformt und goldgelb gebacken, sahen die Arancini ...
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XXX veröffentlicht: 27.05.2010
Baklava ist eine typische orientalische Süß- und Nachspeise, die es durch die weite Verbreitung über den gesamten orientalischen Raum und den Balkan, in vielen unterschiedlichen Variationen gibt. Das Baklava an sich macht eine extreme Süße aus, die vielleicht manchem schon zu viel ist, aber anderen ist es so gerade richtig. Der Filoteig, der für ...
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XXX veröffentlicht: 12.07.2010
Der Schichtsalat ist schon seit den 70ger Jahren ein Klassiker auf jeder (Grill-) Party. Auch bei meinen Parties darf ein Schichtsalat nicht fehlen. Deshalb teile ich heute mein Geheimrezept mit Euch
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XXX veröffentlicht: 03.05.2010
Mit Bailey's Irish Cream lassen sich viele interessante Rezepte erstellen. So zum Beispiel Pralinen wie die Bailey's Kugeln. Diese Pralinen sind echt total lecker und für Süßigkeitenfans, wie mich ein absolutes Must-Have.
Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern
Italienische Küche, Sizilianische Küche im Speziellen, einfach alles, was mein Herzchen erfreut ;)
Alles was mir und meinem Schatz so schmeckt
Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs
Für Freunde der sizilianischen und italienischen Küche ist dieses Menü ein echter Sinnesgenuss. Echte Sizilienfans werden ihre rege Freude an Urlaubserinnerungen an Süditalien haben.
