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Granny Smith Tiramisu

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Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:   4
Schwierigkeit:   Einfach
Rezept von : 
Veröffentlicht :  30.04.2010

Beschreibung

Das Granny Smith Tiramisu ist total lecker und nicht zu süß.

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Zutaten

  1. 2 Stück(e) Granny Smith Äpfel
  2. 1 bisschen Zitronensaft
  3. 160 g Schlagsahne
  4. 65 g Puderzucker
  5. 160 g Magerquark
  6. 8 Stück(e) Vollkornbutterkekse
  7. 2 El. Amaretto

Zubereitung

Für das Granny Smith Tiramisu die Äpfel zuerst waschen und vierteln. Dann die Äpfel entkernen und würfeln. In einer Schüssel mit dem Zitronensaft beträufeln. Dann Sahne aufschlagen und den Puderzucker einrieseln lassen. Die Sahe vorsichtig unter den Quark heben. Jetzt die Kekse zebröseln und auf vier Gläser verteilen. Amaretto darüberträufeln. Eine dicke Schicht Quark-Sahne-Mischung einfüllen und einfüllen und darauf eine Lage Äpfel schichten. Dann wieder eine Schicht Quark und die restlichen Äpfel auf dem Quark verteilen.

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