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von: XXX   veröffentlicht: 09.08.2010
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Ein Carpaccio welches mit Balsamico Schokoladensauce ein gewisses Etwas hat.
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.04.2011
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Soeben erreicht uns ein neues Rezept des Sternekochs Markus Reehs, ein wirklich leckeres Rezept mit Erdbeeren und Pefferminznudeln.
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von: XXX   veröffentlicht: 31.03.2010
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Dolmeh ist eine persische Vorspeise aus Weinblättern, Reis und Hackfleisch. Persien liegt im Gebiet des heutigen Irans. Hier steht zwar, dass es für 15 Portionen reicht, allerdings werden daraus 40 gefüllte Weinblätter, was im Endeffekt für etwa 15 Personen als kleine Vorspeise reicht.
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von: XXX   veröffentlicht: 21.04.2010
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Dies ist ein Salat mit dicken weißen Bohnen und leckerem Thunfisch nach amerikanischer Art! Hierzu eignet sich auch Thunfisch aus der Dose! Dieser Salat ist besonders an heißen Tagen leicht und bekömmlich!
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von: XXX   veröffentlicht: 21.04.2010
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Dieser Heringssalat mit Kartoffeln nach typisch norddeutscher Art ist einfach super lecker!
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von: XXX   veröffentlicht: 06.10.2009
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Guacamole ist ein Avocado-Dip aus Mexiko. Mit den Tortilla-Chips dipt man in die Guacamole. Passt aber auch gut als Beilage zu Burritos und Tacos!
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von: XXX   veröffentlicht: 25.05.2010
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Der Spargelsalat mit Tofu kommt besonders bei meinen Vegetarier-Freunden gut an. Aber auch Fleischesser in meiner Umgebung essen gerne meinen Spargelsalat, z. B. als Beilage zum Grillen.
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von: XXX   veröffentlicht: 01.07.2010
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Der Gurkensalat mit frischem Dill schmeckt sehr frisch im Sommer und passt hervorragend als Beilage zum Grillfleisch. Der Dill darin verleiht dem Salat noch eine extra frische Note!
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von: XXX   veröffentlicht: 21.04.2010
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Dieser Salat mit Garnelen, Tomaten und Salsa ist leicht und gesund und gerade an heßen Tagen besonders lecker!
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.11.2014
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Im Herbst gibt's wunderschöne Rote Bete zu kaufen. Machen Sie eine einfache und gesunde Gerichte: Rote Bete-Carpaccio mit Nuss-Sahne!

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Vegetarisch / Vegan

Vegane und Vegetarische Rezepte

Das große Fressen

Altbewährtes und Neues zum Ausprobieren.

Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs