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Karottenbrei

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Karottenbrei

Foto von: XXX

Zubereitungszeit: 15 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Ruhezeit: 0 Min.
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Rezept von : XXX
Veröffentlicht : 26.06.2009

Beschreibung

Karottenbrei (oder Mohrrübenbrei) ist sehr leicht zu verdauen und eignet sich daher ideal als die erste Mahlzeit des Babies. Ab etwa dem fünften Monat kann Karottenbrei als Mittagsmahlzeit zur Muttermilch (oder Ersatznahrung) zugefüttert werden. Am besten erstmal mit zwei bis drei Löffeln anfangen und schauen wie es dem Kind bekommt. Als erste Beikost eignen sich ebenfalls die folgenden Gemüsesorten: Pastinaken, Kürbis, Borccoli und Blumenkohl sowie Schwarzwurzeln.

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Zutaten

100 g Karotten
1 El. Sonnenblumenöl

Zubereitung

Am besten Biokarotten verwenden. Gut bürsten, waschen und kleinschneiden. In etwas Wasser dünsten. Die Karottenstücke dann mit etwas Keimöl (z.B. Sonnenblumenkernöl) in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab zu Brei pürieren.

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

XXX

XXX

ist garnicht so schlecht, kann man auch mal selber einen Löffel nehmen. Und man kann sich auch toll mit einsauen ;-)