Gastro.de
Rezeptbild

Krabben mit Austernpilzen

arrow
Zubereitungszeit:   5 Min.    Kochzeit:   25 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   2
difficulty
Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   13.05.2009
Beschreibung

Dieses Gericht wird in der Pfanne zubereitet.

Zutaten
  1. 200 g Austernpilze
  2. 200 g Krabben
  3. 1 El. Olivenöl
  4. 250 ml Sahnesoße
  5. 1 Prise(n) Hühnerbrühe
  6. 1 Stück(e) Knoblauchzehe
Zubereitung

-Austernpilze waschen und vierteln. Die Krabben (falls gefroren auftauen lassen) -Das Öl in der Pfanne heiß werden lassen. -Knoblauchzehe mit den Austernpilzen leicht anbraten. Nach 5min die Krabben hinzugeben. Die Sahnesoße mit der Hühnerbrühe hinzugeben und heiß werden lassen. fertig