1. 1 Stück(e) Weiskraut

Das Weiskraut in einer Küchenmaschine fein raspeln. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker (ein 1 TL für den Geschmack), Essig und Öl würzen. Jetzt Hände gut waschen und alles gut durchkneten. Min. ½ Std. in den Kühlschrank. Kalt servieren.