Leichte Pesto

Zubereitungszeit: 2 Min. Kochzeit: 0 Min. Ruhezeit: 0 Min.

Portionen: 1

Schwierigkeit: Einfach

Veröffentlicht: 20.11.2010

Beschreibung

Past ausgezeichnet zu einem Fisch-Filet. Dazu einfach nach dem braten, oder dünsten des Fisches, mit einem Pinsel auftragen. Dazu reiche ich schmutzige Küsten Knollen, noch Marke Linda. http://www.buesumer-krabbenstube.de

Zutaten

1 Bündel Basilikum
2 El. geröstete Pinienkerne
1 Stück(e) Knoblauchzehe
2 Tl. Aceto Balsamico, weis
1 El. Parmesan
1 Prise(n) Meersalz
200 ml Olivenöl

Zubereitung

Alles in einem Becher geben und mittels eines Zauberstabes verarbeiten. Mit dem Öl kann man Variieren, je nach Geschmack. Vielleicht auch mit Chili würzen??