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Marmorkuchen

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Foto von: XXX

Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   30 Min.
Portionen:   6
Schwierigkeit:   Mittel
Rezept von : 
Veröffentlicht :  07.04.2009

Beschreibung

Einfacher Rührkuchen sieht aus wie Marmor

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Zutaten

  1. 250 g Butter
  2. 6 Stück(e) Ei
  3. 200 g Marzipan
  4. 250 g Zucker
  5. 250 g Mehl
  6. 4 El. Rum
  7. 2 El. Kakao
  8. 1 El. Puderzucker

Zubereitung

Butter, Eier, Marzipan saumig rühren. Zucker, Mehl und Backpulver dazu rühren. Die hälfte des Teiges in die gefettete Kastenform geben. Rum Kakao, Puderzucker zur anderen Hälfte dazugebene und verrühren (das ist die dunkle Hälfte). Dann obendrauf in die Form geben und mit einer Gabel die zwei Teigfarben ein bischen vermischen, aber nur ein bisschen, so dass es ein schönes Muster beim aufschneiden gibt. 60-70 Minuten bei 175 bis 185 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen backen. Essen!

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

sehr lecker! Und scmeckt auch garnicht nach MArzipan, für alle die das nicht mögen. Wird nur schön saftig davon ;-)

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