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Meerrettichsahne

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5 0
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Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:   4
Schwierigkeit:   Einfach
Rezept von : 
Veröffentlicht :  07.05.2010

Beschreibung

Meerettichsahne ist eine kalte Sauce und wird häufig zu geräucherter Forelle gereicht.

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Zutaten

  1. 1/4 L Schlagsahne
  2. 2 El. geriebenen Meerrettich
  3. 1 Prise(n) Zucker
  4. 1 Prise(n) Salz
  5. 1 Prise(n) Paprika
  6. 1 Tl. Essig

Zubereitung

Meerrettichsahne: Meerrettich mit Essig verrühren. Mit Zucker, Salz und Paprika würzen und die geschlagene Sahne locker darunterziehen.

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