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Meerrettichsahne

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5 0

Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 0 Min.
Ruhezeit: 0 Min.
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Rezept von : Gastro.de Team
Veröffentlicht : 07.05.2010

Beschreibung

Meerettichsahne ist eine kalte Sauce und wird häufig zu geräucherter Forelle gereicht.

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Zutaten

1/4 L Schlagsahne
2 El. geriebenen Meerrettich
1 Prise(n) Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Paprika
1 Tl. Essig

Zubereitung

Meerrettichsahne: Meerrettich mit Essig verrühren. Mit Zucker, Salz und Paprika würzen und die geschlagene Sahne locker darunterziehen.

Meerrettichsahne

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