Englisch
Deutsch
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Rezepte
Rezepte
Einloggen bei gastro.de
Anmelden
Registrierung bei gastro.de
Registrieren
Shop
Shop
Startseite
Guides
Gruppen
Forum
Blog
News
Menschen
Jobs
Branchenbuch
Fragen und Antworten
WAS?  
WO?  
WO?
Malaysia »
Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]
 
Other

Nudelsalat mit Joghurt

Share
Rezept drucken Rezept drucken
Einem Freund schicken Einem Freund schicken
2 5 1
Rezeptbild

Zubereitungszeit:  
Kochzeit:  
Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:   4
Schwierigkeit:   Einfach
Rezept von : 
Veröffentlicht :  29.06.2009

Beschreibung

Sommersalat mit Putenbrust.

Punkte sammeln

Eigenes Kochbuch erstellen
3Pkt
Eigenes Menü erstellen
3Pkt
Rezept kommentieren
1Pkt
Rezept zur Einkaufsliste
3Pkt
Rezept weiterempfehlen
3Pkt
Neues Rezeptbild
5Pkt
Rezept Bewertung
1Pkt
Rezept hinzufügen

Ähnliche Kategorien

»  Gesunde

Neue Rezepte

Neue Menüs

» gut
von:  XXX
» Frühlingsmenü 2
von:  XXX

Neue Kochbücher

» zum ausprobieren
von:  XXX
» lol
von:  XXX
» ein traum
von:  XXX
» ein traum
von:  XXX

Zutaten

  1. 2 Stück(e) Avocados
  2. 300 g Nudeln
  3. 3 Stück(e) Lauchzwiebeln
  4. 300 g Putenbrustfilet
  5. 1 Stück(e) Gelbe Paprikaschote
  6. 200 g Tomaten
  7. 20 g Butterschmalz
  8. etwas Prise(n) Salz
  9. 4 El. Orangensaft
  10. 1 Stück(e) Lollo rosso
  11. 1 Bündel Schnittlauch
  12. etwas g Paprikapulver
  13. ca 500 g Joghurt

Zubereitung

Nudeln im starkt gesalzenem Wasser kochen(weil es im Salat sonst wässrig schmeckt). Putenbrust waschen, abtupfen und im Butterschmalz anbraten bis es röstig braun ist. Danach mit Ssalz,Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Putenbrust in Scheiben schneiden - zur Seite stellen. Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln in Würfel schneiden. Avokados entkernen und mit Zitronensaft/Orangensaft beträufeln. Diese Zutaten vorsichtig vermischen. Joghurt(müsst schätzen wie viel für euch am besten ist), Salz, Pfeffer, Zucker, und Orangensaft zusammenmischen. Das Schnittlauch ganz fein schneiden und drunterrühren. Blätter von Lollo Rosso am Schüsselboden legen und die Zutaten für den Salat hineinlegen und zum Schluss die Joghurtsoße darüber. - fertig -

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept


Jetzt bewerten

Name *

E-Mail *


Kommentar abgeben