Die Spaghetti Carbonara sind eine tolle Alternative zu Spaghetti mit Tomatensauce. Mache das gerne für mehrere Gäste, da es so leicht zu kochen ist :-)
Das Eisbein mit Sauerkreit und Erbspüree ist eigentlich ein typisches Neujahrsessen, aber ich esse es das ganze Jahr über gern ... am liebsten mit Salzkartoffeln und einem kühlen Bier
Das Heilbuttsteak schmeckt auch gut vom Grill! Alternativ zum Heilbutt kann man auch einen anderen Fisch verwenden, wie z. B. Thunfisch oder Schwertfisch.
