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Meine Stadt : USA

Rucola Pesto

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von: XXX   veröffentlicht: 11.09.2009
Rezeptbild
Das Rucola Pesto habe ich in einem Kochkurs bei Mario Lohninger (Silk & Micro Restaurant @ Cocoon) kennengelernt, es bildet die Grundlage für das Rucola Risotto mit Gorgonzola und Pinienkernen (werde ich auch bald posten). Rucola hat einen sehr intensiven an Kresse, Walnüsse und Rettich erinnernden Geschmack, wegen dem bitteren Geschmack wird Rucola ...
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Thunfischsteak mit Rucolasalat

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von: XXX   veröffentlicht: 22.02.2011
Rezeptbild
Thunfischsteak mit Rucolasalat ist ein Rezept aus meinem Kochbuch Män@Herd. Und jetzt Mahlzeit !
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Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

4-Gänge

Dieses 4-Gänge Menü habe ich aus besonders leckeren Kochrezepten von gastro.de zusammengestellt.

Blog

» Pasta und Nudeln

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