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Safranreis

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Zubereitungszeit:   5 Min.    Kochzeit:   25 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   4
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Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   28.10.2009
Beschreibung

Safranreis, einfach nur lecker :o)

Zutaten
  1. 200 g Reis
  2. 750 ml Bouillon
  3. 20 g Butter
  4. 1-2 Messerspitze Safran
  5. 1-2 Prise(n) Salz
Zubereitung

Butter, Salz und Brühe zum kochen bringen, den Reis dazu geben und kochen. Sobald die Flüssigkeit aufgesogen wurde, den Safran darunter rühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Min. fertig kochen. Reis auflockern und servieren.