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    Meine Stadt : USA
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    von: XXX   veröffentlicht: 12.03.2010
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    Cosciotto di agnello ripiendo bezeichnet im Italienischen eine gefüllte Lammkeule. Auch dies ist wieder ein traditionelles, sizilianisches Rezept.
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    von: XXX   veröffentlicht: 29.04.2010
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    Bobotie ist ein afrikanisches Gericht mit Hackfleisch und Rosinen. Um genau zu sein eigentlich ein kapmalaiisches. Die Kapmalaien sind eine ethnische Bevölkerungsgruppe in Afrika (Gegend in und um Kapstadt). Da ich am Dienstag Hackfleischbällchen gemacht habe, hatte ich gestern noch Hackfleisch übrig. Aber ich wollte nicht die obligatorische Bolognese ...

    Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

    La Mamas Geheimnisse

    Italienische Küche, Sizilianische Küche im Speziellen, einfach alles, was mein Herzchen erfreut ;)

    Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

    Ein Osteressen Teil 3 (Ostersonntag)

    Essen für Ostersonntag