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Die Schweizer Küche beruht vor allem auf Einflüssen der Italienischen, der Französischen und der Deutschen Küche. Regionale Unterschiede beziehen sich vorwiegend auf die verschiedenen Sprachräume der Schweiz.
Kartoffeln, besonders in der Form von Rösti, sind einer der Grundbestandteile der Schweizer Küche. Hinzu kommen zahlreiche Milchprodukte, die einen wichtigen Bestandteil ausmachen. Zumal die Schweiz berühmt ist für ihre zahlreichen Käsesorten. Dies zeigt sich auch im Käsefondue, welches aus der Schweiz stammt.
Die Schweizer Küche ist sehr bodenständig und neben Kartoffeln haben Bohnen und Fleisch eine große Rolle innerhalb der Kochkunst des neutralen, kleinen Staates inne.
