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Spargel Schinken

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Zubereitungszeit:   2 Min.    Kochzeit:   15 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   4
difficulty
Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   16.06.2010
Beschreibung

Spargel Schinken ist eine tolle Vorspeise, die sich hervorragend für ein kaltes Buffet eignet. Schön mit Basilikumblättern garniert, sieht das richtig toll aus.

Zutaten
  1. 8 Stange(n) Spargel
  2. 4 Scheibe(n) gekochter Schinken
  3. 1 bisschen Salz
  4. 1 L Wasser
  5. 10 Blätter Basilikum
Zubereitung

Für Spargel Schinken frischen, geschälten Spargel in Salzwasser weichkochen und kalt werden lassen. Dann in gekochten Schinken einrollen. Eine tolle Vorspeise fürs kalte Buffet! Abschließend mit Basilikumblättern garnieren, denn das Auge ist ja schließlich auch mit! Dann wünsche ich guten Appetit!