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Die Tschechische Küche kann man in der Theorie auf die Böhmische Küche reduzieren, da Böhmen mehr als 60 % Tschechiens ausmacht. Die Tschechische Küche ist also zusammengefasst recht deftig.
Knödel, Braten und Kartoffelgerichte zeichnen die Tschechische Küche aus. Daneben werden Spezialitäten wie Palatschinken, Schinkenfleckerl und Buchteln angeboten. Kräuter haben ebenfalls eine große Bedeutung in der Küche Tschechiens.