Für den ungarischen Milchkuchen mit Sauerkirschen lässt man erst die Sauerkirschen gut abtropfen. Dann verteilt man sie gleichmäßig auf einem Backblech. Die Eier rühren wir mit Puderzucker und Vanillinzucker 5 Minuten lang schaumig. Noch Milch, Sahne und Salz hinzugeben, das Mehl wird darüber gesiebt und alles wird gut vermischt. Sehr vorsichtig gießen wir den Teig auf die Kirschen und backen den ungarischen Milchkuchen dann bei 180°C für 30 Minuten.
Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept
Mel
Hallo..welche Sahne nimmt man da Schlagsahne oder saure Sahne?
