Der Valentinstag wird traditionell am 14. Februar gefeiert. Er gilt als Tag der Liebenden. Hier finden sich Rezepte für ein romantisches Valentinstag-Menü. Ein romantisches Kerzendinner für zwei am Valentinstag kann ein wundervolles Erlebnis für die verliebten Partner bedeuten und die Beziehung noch vertiefen.
Natürlich bringt die schönste Überraschung am Valentinstag nichts, wenn das Paar sich das ganze Jahr über in den Haaren liegt, doch ein romantisches Date mit selbst gekochtem Essen kann eine schöne Geste sein. Eine weitere Variante ist es, wenn das verliebte Paar am Valentinstag gemeinsam kocht.
Ist der Valentinstag auch erst in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts populär geworden, so hat er dennoch einen beeindruckenden historischen Hintergrund, der auf das Jahr 269 nach Christus zurückgeht. Der heilige Valentin von Terni traute in seiner Funktion als christlicher Priester heimlich junge Frauen und Soldaten der kaiserlichen Armee, denen das Heiraten vom Kaiser verboten worden war. Den Paaren schenkte er dann Blumen aus seinem Garten. Angeblich standen die von ihm geschlossenen Ehen unter einem guten Stern. Er selbst hatte allerdings weniger Glück und wurde deswegen am 14. Februar 269 hingerichtet.