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    Meine Stadt : USA

    Vanille- Eierlikörkuchen

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    Zubereitungszeit:  
    Kochzeit:  
    Ruhezeit:   0 Min.
    Portionen:   1
    Schwierigkeit:   Einfach
    Rezept von : 
    Veröffentlicht :  27.03.2012

    Beschreibung

    Der Eierlikörkuchen kommt Wahrscheinlich nur bei den wenigen am Ostern auf dem Tisch. Ich finde ihn klasse und an Ostern wird er bei uns auch gerne gegessen. Es ist einen Kuchen der das ganze Jahr über verspeist werden kann. Ich hoffe er schmeckt euch auch.

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    Zutaten

    1. 5 Stück(e) Eier
    2. 250 g Puderzucker
    3. 2 Päckchen Vanille-Pulver
    4. 1/4 L Öl
    5. 1/4 L Eierlikör
    6. 125 g Speisestärke
    7. 125 g Mehl
    8. 1 Päckchen Backpulver

    Zubereitung

    Um den Eierlikörkuchen zu backen,werden zunächst Eier, Puderzucker, Vanillinpulver, Öl und Eierlikör gut miteinander verrührt. Dann geben wir Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu und verrühren alles solange bis wir einen glatten Teig erreicht haben. Anschließend wird der Teig in eine gefettete Kuchenform gegeben und 1 Stunde bei 150 Grad gebacken.

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