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    Meine Stadt : USA

    Warme Blätterteigtaschen

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    5 5 3

    Foto von: XXX

    Zubereitungszeit:  
    Kochzeit:  
    Ruhezeit:   0 Min.
    Portionen:   4
    Schwierigkeit:   Mittel
    Rezept von : 
    Veröffentlicht :  26.01.2010

    Beschreibung

    Auf Empfehlung eines guten kroatischen Freundes ein schmackhaftes und knusprigers Rezept für alle Lieber der ägäischen Küchen;)

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    Zutaten

    1. 1 kg Mangold frisch oder
    2. 1 Paket(e) Paket Spinat
    3. 1 Stück(e) Zwiebel oder Schalotten
    4. 200 g Frischkäse
    5. 1 Stück(e) Ei
    6. 3 Prise(n) Vegeta
    7. 5 Prise(n) Oregano
    8. 1-2 Päckchen Blätterteig

    Zubereitung

    Mangold putzen, Stengel 12 Min. grünen Stiel 8 Minuten kochen. Kleinhacken und dann abkühlen lassen- oder andersrum. Mit Käse und Gewürzen nun vermischen. Zwiebel und oder Schalotte und Knoblauch sehr fein hacken und dazumischen. Teig ausrollen, in Quadrate schneiden. Die Mitte füllen und über Eck falten. Nun die Oberfläche mit dem Ei bestreichen. Das Ganze ca. 17 min. bei 200 C backen, bis es goldbraun ist.

    Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept

    hmm, lecker knusprig :)

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