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von: XXX   veröffentlicht: 20.08.2010
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mittlerer Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit 45 Minute(n)
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von: XXX   veröffentlicht: 17.08.2010
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Sehr lecker. Anrichtmöglichkeit: Mit der Sauce auf vorgewärmte Teller einen Spiegel gießen und pro Person 2 Spargelpäckchen darauf setzen. Mit den Tomaten und dem Dill garnieren.
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von: XXX   veröffentlicht: 28.05.2010
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Den Safranreis sehr heiß servieren. Dazu empfehle ich Tournedos vom Kalb und ausgehöhlte Tomaten mit Chmapignonsalat gefüllt.