Englisch

Deutsch

Restaurants

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

Malaysia »

Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]

Other

Startseite » Rezepte » Weißwein-Hähnchen im Tontopf

Weißwein-Hähnchen im Tontopf

Rezept drucken

Einem Freund schicken

5 5 1

Zubereitungszeit: 2 Min.
Kochzeit: 2 Min.
Ruhezeit: 0 Min.
Portionen: 4
Schwierigkeit: Mittel
Rezept von : XXX
Veröffentlicht : 08.09.2010

Beschreibung

Für 4 Personen Zubereitungszeit 2 Stunden 4 große Möhren ca. 500 g 500 g Knollensellerie 400 g Champignons 1 EL Öl Pfeffer,Salz 1 TL getrockfneter Thymian 4 Hähnchenfilets a 500 g 250 g Schalotten oder kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1-2 Lorbeerblätter 1/8 l Gemüsebrühe 1/8 l trockener Weißwein 1 EL 20 g saure Sahneum Garnieren

Punkte sammeln

Eigenes Kochbuch erstellen

3Pkt

Eigenes Menü erstellen

3Pkt

Rezept kommentieren

1Pkt

Rezept zur Einkaufsliste

3Pkt

Rezept weiterempfehlen

3Pkt

Neues Rezeptbild

5Pkt

Rezept Bewertung

1Pkt

Rezept hinzufügen

Neue Rezepte

Crème Brûlée mit Orange und Ingwer
von: Gastro.de Team

Popcornwaffel mit Salzkaramell
von: Gastro.de Team

Valess Filetstückchen-Spargelragout an Rosmarin-Drillingen
von: Gastro.de Team

Millefeuille
von: Gastro.de Team

Toscana mit Risi-Bisi und Gurkensalat
von: Gastro.de Team

Neue Menüs

» Kulinarisch @ Golf Resort Achental

von: XXX

» http://com-a-berlin.de/wp-content/uploads/2013/07/speisekarte.jpg

von: XXX

» Für jede Jahreszeit

von: XXX

» gut

von: XXX

» Frühlingsmenü 2

von: XXX

Mehr Menüs »

Neue Kochbücher

» Badisch-Pfälzische Küche

von: XXX

» zum ausprobieren

von: XXX

» lol

von: XXX

» ein traum

von: XXX

» ein traum

von: XXX

Mehr Kochbücher »

Zutaten

1 El. Öl

Zubereitung

Römertopf ca. 3,5 l Inhalt mit Deckeel 10-15 Minuten wässern.Herausnehmen.Möhren und Sellerie schälen,waschen und klein schneiden.Pilze putzen,waschen und halbieren.Öl,Pfeffer und 1/2 TL Thymian verrühren.Filets waschen,trockentupfen und damit bestreichen.Etwas ziehen lassen.Schalotten schälen,eventuell halbieren(Zwiebeln vierteln).Knoblauch schälen,hacken.Beides mit Gemüse und Lorbeer im Tontopf mischen.Mit Salz,Pfeffer und 1/2 TL Thymian würzen.Filets mit Salz würzen und darauf legen.Brühe und Weißwein angießen.

Zugedeckt im nicht vorgeheizten Backofen E-Herd 200 C/Umluft 175 C/Gas Stufe 3 1 1/4-1 1/2 Stunden garen.Mit saurer Sahne anrichten.Dazu passt Baguette.

Weißwein-Hähnchen im Tontopf

Beschreibung

Punkte sammeln

Ähnliche Kategorien

Neue Rezepte

Neue Menüs

Neue Kochbücher

Zutaten

Zubereitung

Kochtipps, Rezeptideen, Kommentare und Bewertungen zu diesem Rezept