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Der Wok ist die traditionelle, chinesische Pfanne, die zum Kochen und Braten verwendet wird. Im Wok zubereitete Rezepte haben den Vorteil, dass der Wok mit relativ wenig Energie betrieben werden kann, da er nur mit einer kleinen Fläche unten auf der Feuerstelle bzw. dem Herd aufkommt. Ansonsten ist der Wok rund und durchgängig gebogen. Das Metall hat eine gute Wärmeleitfähigkeit, die die Hitze von unten nach oben verteilt.
Neben der Verwendung als Kochgerät gibt es für den Wok inzwischen auch einen anderen Verwendungszweck: Seit 2003 veranstaltet der deutsche Fernsehsender Pro Sieben jährlich eine Wok-Weltmeisterschaft, die vom Entertainer Stefan Raab ins Leben gerufen wurde. Nachdem Raab im Rahmen von „Wetten dass ...?“ versprochen hatte, eine Bobbahn mit dem Wok hinunterzufahren, setzte er dies auch als TV-Show und Sportevent um.
