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Küchengeräte For Rezepte

Rezepte Sortieren: Neustes | am besten bewertet | alphabetisch

Piraschki

von XXX Veröffentlicht: 23.02.2012

Die Piraschki sind frittierte Hackfleischtaschen aus Russland. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt und sind sehr lecker. Auch die vegetarische Variante ist nur zu empfehlen.

Orangen Zimt Creme Brûleé

von XXX Veröffentlicht: 15.09.2010

So einfach ist Creme Brûleé. Kann am Vortag zubereitet werden.

Karottelsalat ala Suleika

von XXX Veröffentlicht: 22.07.2010

Karottelsalat mit einem orientalischen Touch.

Wiener Gugelhupf

von XXX Veröffentlicht: 20.07.2010

Der Gugelhupf ist ein großer rundlicher Kuchen, der mit Puderzucker bestäubt wird und oftmals auch wie der Mamorkuchen zur Hälfte mit Kakao gefärbt wird.

Wie ihr euch bestimmt schon denken könnt, ist das Rosinenbrot, ein Brot, das Rosinen enthält (und Zimt). :-) Für das Rosinenbrot gibt es viele Varianten. Man kann zum Beispiel auch Kokosmilch oder Quark hinzufügen. Wer es nicht ganz so süß mag, macht das Brot einfach nur mit Rosinen und etwas mehr Salz.

Bienenstich

von XXX Veröffentlicht: 19.07.2010

Der Bienenstich ist ein traditioneller Blechkuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus einer Fett-Zucker-Mandel-Masse, die beim Backen karamellisiert. Er wird mit einer Vanille- oder Sahnecreme, aber auch Fettcreme.

Pizza- Schnecken

von XXX Veröffentlicht: 04.07.2010

Diese Pizza- Schnecken eignen sich super bei heißem Wetter auch bei Feierlichkeiten eignen sie sich gut, da sie lecker sind und jeder sie gerne isst. Ausserdem ist die Zubereitung nicht aufwendig und es ist schnell zubereitet. Man kann dieses Rezept auch mit anderen Zutaten zubereiten, ganz nach eigenem Wunsch.

Berner Platte

von XXX Veröffentlicht: 28.05.2010

Die Berner Platte ist seit dem März 1798 ein traditioneller Bestandteil der Schweizer (vor allem der Berner) Küche und wurde als Festessen den Siegern der Schlacht Neuenegg, die die Franzosen zurückgeschlagen hatten, serviert. Im Grundprinzip besteht die Berner Platte aus verschiedenen Fleischsorten, Sauerkraut, Bohnen und Kartoffeln. Wer den Kanton Bern besucht, sollte unbedingt die Berner Platte ...

Baklava

von XXX Veröffentlicht: 27.05.2010

Baklava ist eine typische orientalische Süß- und Nachspeise, die es durch die weite Verbreitung über den gesamten orientalischen Raum und den Balkan, in vielen unterschiedlichen Variationen gibt. Das Baklava an sich macht eine extreme Süße aus, die vielleicht manchem schon zu viel ist, aber anderen ist es so gerade richtig. Der Filoteig, der für das Baklava verwendet wird, ist übrigens dem Blätterteig ...

Pekingente

von XXX Veröffentlicht: 25.05.2010

Pekingente ist ein traditionelles chinesiches Gericht aus der Ming-Dynastie (1368-1644). In Restaurants sollte man, wenn man vor hat Pekingente zu essen, diese generell mindestens einen Tag vorher bestellen, da es sehr aufwendig ist diese zuzubereiten und der gesamte Prozess mehrere Stunden braucht. Die Pekingente an sich ist sehr empfehlenswert, vor allem die knuspürige Haut gilt als Delikatesse. ...

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Küchengeräte

Küchengeräte sind gute Helfer in der Küche, die sich praktisch auf den Arbeitsprozess auswirken und das kochen und Backen erleichtern sollen. Unter den Küchengeräten gibt es zahlreiche Kombigeräte, die gleich mehrere Funktionen abdecken.