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von XXX   Veröffentlicht:   25.11.2014
Rosmarin Creme bruleé mit Hirschschinken und lauwarmen Quittenkonfit * * * Latte Macchiatto vom Steinpilz mit gebratener Entenleber * * * Birnen – Rieslingsorbet * * * Medaillons vom gebratenen Rehrücken an cremiger Maispolenta mit glaciertem Rote Beete Gemüse und Portweinjus * * * Schokoladenschaum mit Cashewkernen und Vanilleeis an Mango-Chili-Ragout - See more at: http://golf-resort-achental.com/news
von XXX   Veröffentlicht:   16.09.2012
http://www.feinschmeckerforen.de/showthread.php?t=857 Leider bekomme ich das Menü nicht in diesem Forum da zu wenig Zeilen möglich.

gut

von XXX   Veröffentlicht:   18.04.2011
von XXX   Veröffentlicht:   19.02.2011
Apfel-Sellerie Cappuccino, Black Tiger Garnelen, Tomaten-Lauchgemüse, Terijaki Sauce | Perlhuhnbrust, Indisches Cous Cous, Romanesco, Gewürzjus, Sternanis Créme Brûleé & Mangovariation
von XXX   Veröffentlicht:   19.02.2011
Foie Gras "Berliner Art" | Kabeljau, Vanille Créme Polenta, Rotwein Schalotten, Trüffelschaum | Zweierlei Mousse au Chocolat, Vanille-Zitronensauce
von XXX   Veröffentlicht:   25.01.2011
jetzt online www.brugge-kardinaalshof.blogspot.com
von XXX   Veröffentlicht:   17.08.2010
WILDKRÄUTERSALAT IN WALNUSS-VINAIGRETTE MIT EICHELMASTSCHWEIN SCHINKEN UND MARINIERTEN PILZEN PERLHUHNBRUST IN STEINPILZ-ROTWEINJUS RINDERKEULE MIT SEMMEL-KRÄUTERFÜLLE IN SENFSOßE
von XXX   Veröffentlicht:   17.08.2010
Seezungenrolle mit Waldzwerge und Basilikum an Cous-Cous-Salat Nudeltasche auf Spinat-Pesto und Steinpilzen Klare Essenz vom Waldzwerg Rinderfilet in Spätburgundersoße an Waldzwerge
von XXX   Veröffentlicht:   20.07.2010
Die Vor- und Hauptspeise besteht aus viel Gemüse und etwas Fleisch. Die Nachspeise ist aus Obst.
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