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Cocktails | Cocktail Rezepte | Cocktail Zutaten & Zubereitung | Getränke

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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 17.02.2009
Long Island Iced Tea
Tee ist in diesem Drink keiner, dafür jede Menge Hochprozentiges. Der Name bezieht sich nur auf sein Aussehen. Um den Ursprung des Cocktail ranken sich viele verschiedene Gerüchte, wie die von der einsamen Hausfrau, die heimlich aus jeder Flasche der Hausbar nur ein bißchen abfüllte und dann Cola dazu goss, um den Drink wie Eistee aussehen zu lassen. Sicher ...
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 16.04.2010
Cosmopolitan
Der Aperitif Cosmopolitan ist ein Shortdrink, der das erste mal 1930 in dem Buch Pioneers of Mixing Gin at Elite Bars namentlich erwähnt wird, in seiner heutigen Form jedoch ganz anders gemixt wird. Charakteristisch für den modernen Cosmopolitan ist die Verwendung von zitronenaromatisierten Wodka. Der Cocktail wurde Ende der 90er Jahre äußerst poppulär, ...
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 18.02.2009
Cointreau Teese
Dita von Teese, die burlesque Schönheit und globale Markenbotschafterin von Cointreau, präsentierte im Februar 2009 zu Ihrer Premiere auf der Bühne des bekannten Crazy Horse Clubs in Paris ihre neue Cocktail Kreation. Der erfrischende Cocktail Contreau Teese verzauberte die Premieregäste (unter andern Jeau-Paul Gaultier) ebenso, wie Ihre glamouröse ...
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von: XXX   Veröffentlicht: 16.07.2009
Maracuja Caipirinha
Eine leckere Variante der traditionellen Caipirinha!
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 17.02.2009
Cuba Libre
Der Cuba Libre (span.Freies Kuba) wurde um 1900 in Havanna erfunden. Nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges, stießen US-amerikanische Soldaten mit einer Mischung aus Limonade, Rum und Limettensaft auf die "Befreiung" Kubas an. Die Popularität des Drinks in Europa, nahm nach dem Ende des zweiten Weltkriegs, durch den damaligen Hit der Andrew ...
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 17.02.2009
Screwdriver
Der Screwdriver, in Deutschland auch als Wodka Orange oder einfach Wodka-O. bekannt, stammt aus den 1950er Jahren. Seinen Namen verdankt er angeblich Ölarbeitern, die diesen Drink mit ihren Schraubendrehern (engl.Screwdriver) umrührten.
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 03.03.2009
Bloody Mary
Bloody Mary wurde zum ersten Mal 1920 in Harry's New York Bar in Paris gemixt. Die Bloody Mary ist ein klassischer Longdrink dem nachgesagt wird, dass er gegen Kater wirken soll. Erst 1830 verfeinerte Fernand Petoit seine Kreation, die ursprünglich aus gleichen Teilen Wodka und Tomatensaft bestand, mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Worcestersauce. So ...
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 17.02.2009
Gin Tonic
Der Gin Tonic wurde von Engländern während der Kolonialzeit in Indien erfunden. Sie tranken chininhaltiges Tonic Water, um sich vor Malaria zu schützen. Da das damalige Indian Tonic Water sehr bitter war, wurde Gin beigemischt, um den Geschmack zu verbessern.
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 04.03.2009
Kir Royal
Der Kir Royal ist eine Variation des Kir. Im Gegensatz zum Kir trinkt man den Kir Royal nicht mit Wein sondern Champagner. Erfinder des Kir war Fèlix Kir,ehemals Bürgermeister von Dijon. Durch ihn wurde der Kir in Frankreich bekannt. In den 80er Jahren wurde der Kir über die französischen Grenzen hinaus bekannt. Besonders in der Münchener Schickeria ...
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von: Gastro.de Team   Veröffentlicht: 16.04.2010
Irish Coffee
Der Irish Coffee wird in Irland Caife Gaelach oder auch Gaelic Coffee genannt und wurde in den 1940er in einem Flughafenrestaurant in West-Irland erfunden. Das alkoholische Heißgetränk wurde international aber erst bekannt, als der Journalist und Pulitzerpreisträger Stanton Delaplane dem Inhaber des San Fransiscoer Cafè Jack Koeppler davon berichtete ...

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